1、凉拌着吃
把豆薯凉拌着吃,绝对是大部分朋友都比较喜欢的一种吃法,且豆薯凉拌起来的方法也很简单,首先需要准备1~2个新鲜的豆薯,将豆薯的外皮完全的洗干净,最好是把它的皮削掉然后再将其切成薄片放到烧开的水中烫熟,烫熟后捞起来放到盘子里,再加入少量的调味料,搅拌均匀后放凉就可以开吃了。
2、炒着吃
豆薯炒着吃也是很常见的一种吃法,炒豆薯制作起来也很简单,只要准备一个到两个新鲜的豆薯,洗干净切成片或者是切成条状备用,锅里面放入植物油烧热,烧热以后,就把处理好的豆薯放进去翻炒,再加入少量的盐和少量的味精,炒香后再滴入一点点水,焖一会儿就可以了,豆薯炒好以后吃起来清香味十足。
3、烧汤吃
豆薯也是可以用来烧汤吃的,把豆薯做成清汤来服用的话,也是具有一定营养价值的,而且制作起来的方法也特别的简单方便,首先需要准备一个新鲜的豆薯,将外皮削掉,然后将其切成块状,尽量切薄一些,锅里面放入半锅水烧开,再将处理好的豆薯放进去,在撒入少量的盐和少量的味精,直到将其煮熟煮透后就可以了,把豆薯烧成汤来吃的话,非常便于肠道消化。
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