1、成年人要维持正常的新陈代谢，平均每天要补充2升左右的水，大约为8杯，因为人体每天至少要消耗2500毫升水，除从食物中吸取的水分，还需补充2升左右，不然会影响人体水分的更新，如果饮酒、抽烟，那么需要补充的水就要超过8杯了。
2、温开水是烧开的水凉到25℃左右，这种水的生物活性比自然水要高4～5倍，它的性质与人体细胞液非常接近，最易渗入细胞被人体吸收，经常饮用温开水，有助于提高人体免疫力，缓解疲劳，保持皮肤水分，使人状态更佳。
3、吃饭前半个小时喝水，因为水从嘴里进去到身体每个细胞的时间是21分钟，吃饭前半个小时喝杯水，这样消化液分泌就多，有助于消化吸收，既不会冲淡胃液影响消化，还会调动食欲调节体内无机盐浓度，减轻饭后盐分摄入过多引起的体渴。
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