可以做肉末蛋花紫菜汤好吃,具体做法如下:
1、原料:鸡蛋2个,紫菜100克,肉末50克。配料:葱花6克、姜末3克、盐5克、胡椒粉2克、鸡精5克、香油5克。
2、鸡蛋磕入碗中,打散备用。
3、起油锅烧热,将肉末入锅,加葱、姜炒散,加水烧开,放入紫菜,调入盐、胡椒粉、鸡精,淋入蛋液,起锅前撒葱花、淋香油即可。
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