可以做蒸虾泥好吃,具体做法如下:
1、主科:鲜虾肉200克。辅科:香油1克,精盐适量。
2、制法:将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。加入适量精盐、香油,搅匀即成。
3、虾泥软烂、鲜香,含有丰富的蛋白质、脂肪,其中含有多种人体必需氨基酸及不饱和脂肪酸,是婴儿极佳的健腕食品。此外,还含有钙、磷、铁及维生素A、B、B2和尼克酸等营养素。
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