1、蒟蒻果冻拼音:[jǔ ruò guǒ dòng]。
2、蒟蒻果冻,粉加细砂糖进行制作的果冻。蒟蒻果冻粉35公克,细砂糖60公克,水800公克,红石榴糖浆20公克,薄荷糖浆20公克,柳橙糖浆20公克。将蒟蒻果冻粉与细砂糖拌匀,加水煮滚后熄火备用。将蒟蒻果冻液平均分成三份,分别加入材料,倒入模型中,待凉后放入冰箱冷藏至冰凉凝结即可食用。
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