1、材料:200g紫甘蓝,400g猪肉,400g面粉,油、盐、生抽、香芹适量。
2、面粉加适量水和成面团,放在一旁醒发备用。
3、猪肉剁成沫,加生抽,油,盐拌匀。
4、紫甘蓝打碎,香芹切粒备用。
5、将紫甘蓝和香芹放入肉馅中,拌匀,调味。
6、面和醒发好后,分割成小份,擀成饺子皮。
7、将和好的馅料包进饺子皮中即可。
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