1、首先就是和面了,众说周知,方便面属于面食,所以和面是方便面制作的第一个流程,也是最为重要的一个环节,这决定着方便面的口感。
2、和面机搅拌好水以及面粉然后充分搅拌,搅拌好的面团还需要不断的碾压,以达到足够筋道的口感。
3、其次也要增加面条与空气的接触时间以及接触面积,不过不少人也会有疑问,为什么面条是弯的?其实比较靠谱的说法是,挤压机无形当中将面条挤压成弯的,此后面条大多以弯的为主。
4、接下来,蒸面环节也非常重要,面条需要10米的蒸箱,并且蒸煮2分钟,而且时间不宜过长或者过短,两分钟最为适宜,这也是经过不断的认证的。蒸完后的面条还要通过140摄氏度的油温炸,炸至十分透彻即可。
相关文章
狂风暴雨的意思 词语狂风暴雨的意思2023-06-11 10:59:08
毫厘千里的意思 毫厘千里的意思简单介绍2023-06-12 07:59:49
拉家带口的意思 词语拉家带口的意思2023-06-10 02:15:32
例行差事的意思 词语例行差事的意思2023-06-06 01:41:30
韩信用兵多多益办的意思 韩信用兵多多益办的意思是啥2023-06-06 02:39:31
绝世佳人的意思 词语绝世佳人的意思2023-06-19 12:27:35
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19