1、凉拌秋葵。想要秋葵吃着不粘,凉拌是一个非常好的做法。我们把买回来的秋葵洗干净,切掉尾部,切记不要切破皮,不然就会导致里面的黏液流失掉。然后大家可以放入经常拌凉菜用的耗油、生抽、糖之类的。把切好的秋葵放在锅里汆3分钟时间,捞出来加入调好的调味品,就可以了。
2、秋葵炒鸡蛋。鸡蛋是一种非常百搭的食物,我们用秋葵炒鸡蛋,也是吃起来不粘的一种方式,秋葵和鸡蛋搭配翻炒,加入适量调味品,不但吃起来不粘,而且营养价值也是非常高的。秋葵里面的丰富粘性物质被包裹起来,进入肠道、滋补肝脏、增强体力,是一道非常不错的食材。
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