1、平常经常用的比蔗糖还甜的物质是糖精,也称为邻苯甲酰磺酰亚胺,比蔗糖要甜500倍。
2、糖精是有机化工合成产品,它是一种食品添加剂,而不是食品,除了味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值,相反当食用较多时还会影响胃肠消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。
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