1、吃蓝莓干的好处:
(1)美容养颜。蓝莓酸甜爽口,富含维生素C、维生素E及花青素,有抗氧化的作用,可以可清除体内多余的自由基,因此,常吃蓝莓干有延缓衰老的功效,还能淡化色斑,改善肤色。
(2)保护视力.蓝莓中含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,还含有丰富的花青素,这种物质可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有保护视力的作用,常吃蓝莓干,可以缓解眼睛疲劳,预防近视等,能使双目更加明亮有神。
(3)增强免疫力。蓝莓干中富含维生素C、花青素、果胶及黄酮类物质等,抗氧化能力较强,还可以降低胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病等,因此,女人常吃蓝莓有抗衰防老、增强免疫力的功效。
2、坏处:
(1)腹泻。蓝莓首先属于凉性水果,且具有轻泻的功效,吃多了容易加重体内寒气,尤其是胃酸过多之人更应该慎食,不然容易导致腹泻、腹痛等症状。
(2)增加疾病机率。蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂,但是如果摄入过多,过量的抗氧化作用,会清除体内原本健康的自由基,大大增加患疾病的机率,所以要控制好量。
(3)导致消化不良。虽然蓝莓中富含维生素、食用纤维和各种矿物质,但是一下摄入的量过多不但不利于身体对这些营养的吸收还会加重胃的负担使胃动力下降最终易导致出现消化不良的问题。
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