1、安吉白茶是绿茶。
2、不发酵茶,为浙江名茶的后起之秀,主产于浙江省安吉县,安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,因此适宜茶树生长,其出产的安吉白茶,氨基酸含量较高因此茶叶鲜爽甜美,不苦不涩。
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