1、豆奶粉是可以做牛轧糖。因为维维豆奶粉加上黄油、棉花糖等配料经过加热可以煮出牛轧糖,但是豆奶粉的味道,没有牛奶的味道纯正,喜欢豆奶的可以试一试。
2、先在不粘锅入黄油小火加热融化,加入棉花糖熬至融化,再加豆奶粉搅匀。最后加花生搅拌均匀就出锅,把糖放进不粘锅烤盘,放冰箱里冷冻一小会。把糖从烤盘倒出来,切成小块用糖纸包起来。
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