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烫面饼的制作方法 烫面饼的制作方法是什么

时间:2023-06-15 00:06:01 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、称好面粉,放到盆里,锅中烧开水。

2、边放开水,边用筷子搅拌,加入猪油,揉匀。

3、用保鲜膜盖上,醒30分钟, 分割面团,准备植物油。

4、取两个按扁,用刷子在其中一个上面刷油,把另一个盖在上面,用擀面杖擀薄。

5、电饼铛预热,把擀好的饼放到电饼铛上,中火,上下火烤5分钟,盖上盖子,一面烤3分钟时,翻面,待饼两面金黄,可以取出,按需要大小切一下,装盘即好。

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