1、用料：黄豆适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。
2、将黄豆提前用清水泡4到5个小时，然后放入锅中，放入盐，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒等大料，煮25分钟左右。
3、黄豆煮熟之后，捞出放入盘中。
4、放入适量生抽，陈醋，搅拌均匀。
5、放入适量香油，再根据自己的口味加入少许食盐，煮黄豆的时候已经放过盐了，所以不用放太多。
6、搅拌均匀之后就可以吃了。
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