北考网

清蒸仓鱼的做法大全 清蒸仓鱼的教程大全

时间:2023-06-06 20:24:04 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、做法一

用料:仓鱼1条、姜适量、料酒适量、葱适量。

新鲜仓鱼一条,收拾干净,在鱼身两侧各划三刀,使肉好入味。盘子里垫入两块厚姜块,切好姜丝摆在鱼身上,淋一些料酒在鱼身上,可以去腥味儿。水开后上锅蒸8分钟,关火虚蒸2分钟,端出倒掉盘中的水。撤掉姜片出锅后,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花,烧点热油滋倒在鱼身上即可。

2、做法二

用料:白仓鱼1条、酱油适量、香油适量、大蒜(三分之二个)、生姜适量、醋适量。

大蒜、生姜剥皮,放在一起剁碎,越碎越好,差不多剁成姜蒜泥,盛放在碗里,倒入适量的酱油搅拌均匀。白仓鱼刨肚清洗干净,放到盘里,把一半的酱油姜蒜泥塞进鱼肚和空鱼头里,另外一半铺在鱼背上面,最后淋上一点香油。放入锅里清蒸,开了之后8分钟左右起锅,起锅的时候倒入一点酿造白醋即可。

3、做法三

用料:仓鱼1条、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、姜适量。

把仓鱼收拾干净,洗净沥干水分。姜切丝,葱一部分切段,一部分切末。把姜丝、葱段码在碟底。放入仓鱼,仓鱼身上也码上姜丝葱段。水开后,放入仓鱼盖上盖子,大火蒸5分钟,关火焖3分钟。开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分,加葱末、蒸鱼豉油,再浇上热油即可。

相关文章

铜仁职业技术学院学费收费标准级各专业多少钱一年2023-06-11 08:07:46

草率行事的意思 词语草率行事的意思2023-06-09 23:20:29

安陆白花菜是什么菜 安陆白花菜的介绍2023-06-18 04:47:05

高端大气上档次的微信名字 高端大气上档次的微信名字有哪些2023-06-08 08:47:12

清酌庶羞的意思 词语清酌庶羞的意思2023-06-07 05:38:31

贯朽粟红的意思 贯朽粟红的出处2023-06-02 15:04:00

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序