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酸汤的做法步骤 酸汤的做法步骤是什么

时间:2023-06-03 22:07:44 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、准备材料,鸡蛋皮一张切成丝,瘦肉丝,泡发好的木耳,温水泡发的粉皮。

2、葱姜蒜适量,看个人口味

3、热锅冷油把花椒炸出味。

4、出香味后捞出,免得吃的时候麻嘴。

5、底油炒葱姜蒜出味后加入肉松翻炒。

6、添加黑木耳翻炒 注意木耳遇油会乱炸 别让油溅到身上或皮肤上。

7、7.8成熟盛出。

8、添水1500ml烧开后加入粉皮,一定是烧开后加入。

9、7分熟差不多的时候,开始加入准备好的材料。

10、把刚才的瘦肉木耳放入,还有鸡蛋皮。

11、淀粉加水搅拌均匀,倒入8分滚开的汤里。

12、加醋。

13、大功告成。

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