1、竹笋300克，猪肉适量。
2、竹笋剥壳，放在水中烧开三五分钟去涩，捞出，凉后切去较老的部分，将嫩的部分切片。
3、猪肉切片，将瘦肉和肥肉分开，肥肉另外放置待用。
4、瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制，大约半个小时，在此期间，将蒜拍碎。
5、开火，将锅烧热，放少许油（或不放油），待油烧热后把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一会，时间大约一分钟。
6、锅里放少许油，烧到微热，把肥猪肉放进去，炒至开始出油，将蒜米放进去爆香，把一旁腌制好的瘦肉片放进去，翻炒，炒至瘦肉泛白。
7、肉炒好后，把竹笋倒进锅里，加入生抽，翻炒均匀即可。
相关文章
袋装冬笋怎么做好吃又简单 怎么做袋装冬笋2023-06-19 21:39:04
鲜笋怎么做才好吃 怎么做鲜笋才好吃2023-06-09 01:59:01
洋葱菜椒怎么做好吃 怎么做洋葱菜椒好吃2023-06-13 20:40:54
秋葵凉拌怎么做好吃又简单 怎么做好吃又简单凉拌秋葵2023-06-19 10:24:02
炖羊肉都需要哪些调料 炖羊肉都需要什么调料2023-06-09 03:01:58
酸汤猪脚 怎样做酸汤猪脚2023-06-08 02:10:49
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
