1、黄花菜的主要功效是健胃、通乳、补血,之所以具有上述功效,是由于黄花菜味甘而辛,性平,归属于人体的胃经、肝经、膀胱经,所以可以具有散瘀消肿、通经、活血等作用,同时也具有生肌疗疮的作用。
2、由于性温,味辛,所以对于一些有湿热的病人,阳气偏旺的人,不太适合食用黄花菜。对于有湿热症的病人或者阳气偏旺的人,同时也是食用黄花菜的禁忌症。对于中药来讲,是中药同时也是食材,所以在选择食用黄花菜的时候,一定要考虑到人体的体质特征。
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