1、荷叶中含有许多营养成分，例如荷叶碱、莲碱、原荷叶碱以及柠檬酸，具有清暑化湿、升发清阳、养血止血的作用，适合肝火旺盛、肥胖以及便秘患者服用。
2、但是，荷叶本属于一种寒性食物，所以不建议摄入过多，尤其是月经期间的妇女以及脾胃虚寒的患者；
3、另外，发霉的荷叶绝对不能服用，这种变质荷叶服用之后会对身体造成损害，严重者会出现中毒现象。
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