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莲子汤做法 莲子汤怎么做

时间:2023-06-07 12:46:46 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:莲子300克。

2、调料:白砂糖200克。

3、先将莲子用清水浸涨,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没。

4、莲子再上屉,用大火蒸约1小时。

5、至莲子酥烂,即出笼。;

6、另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子。

7、置于火上煮,边煮边搅,至沸。

8、晾凉置于冰箱冰透即成。

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