1、吃斋严禁吃荤腥食品与五辛（葱，圆葱，蒜，蒜头，韭），是一种高度重视内心的虔敬与纯真的典礼。
2、吃斋有别于素食，素食是不要吃荤腥，吃斋，不但不要吃荤腥，五辛也不能吃，即：葱，圆葱，蒜，蒜头，韭，并且吃斋，要不吃晚饭，即已过下午就已不用餐了。
3、有以下几种水果不宜供奉：李子，因为太上老君俗姓李，避讳之意；石榴。因为石榴籽要经过便道才能生根发芽，有亵渎神灵之嫌；梨表示分离之意，一般不供；黑枣不能用来供神仙。
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