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橄榄煲汤里面需要放什么 怎样做橄榄煲汤

时间:2023-06-11 22:19:27 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml。

2、滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用。

3、鲜橄榄滴入少许洗涤灵,用手反复搓几次,再用清水冲洗干净,排骨洗净待用。

4、把鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆里。

5、把切碎的橄榄一起放入炖盅内胆里,往食材里注入约300毫升开水,水量以淹没过食材为宜。

6、隔水炖盅外层注入少量水,放入装有食材的内胆。盖上盖子,将控温档调至高火,开锅后约半小时,将火力调至自动档,再炖1个小时后熄火,就可以吃了。

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