1、可以准备一些小米,适量的水,先把小米多清洗几遍,然后再倒进锅中,加入适量的水,盖上锅盖,隔水蒸15分钟左右,再取出来晾凉就可以吃了。
2、可以做南瓜小米糊,需要准备清水,冰糖,小米以及南瓜,把南瓜的皮去除清洗干净切成丁,小米清洗干净,南瓜丁小米放进豆浆机里面加入适量的冰糖,盖上盖子按营养米糊键,大概20分钟以后就做完成了。
3、还可以做小米锅巴,需要准备一些小米,油,盐,芝麻淀粉,先把小米放到容器当中,加入适量的水清洗干净,然后再放到锅中蒸熟,加入适量的盐以及芝麻淀粉搅拌均匀揉成面团,再擀成薄片,用模具做成自己喜欢的形状,也可以直接切成片状,锅中加入适量的油烧到5成热,把制作好的小米锅巴放进去炸到金黄出锅,这样美味的小米锅巴就制作完成了。
4、还可以制作苹果小米粥,准备新鲜苹果,一些小米,先把小米清洗干净,苹果的皮去除,核去除切成丁,高压锅里面添加适量的水,再把小米放进去,再加入一些苹果丁,盖上盖子,大火烧开,上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以了。
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