1、鲍鱼7个,五花肉300克,姜少许,干辣椒少许,八角少许,白糖少许。
2、五花肉洗净切块。
3、鲍鱼请店家宰杀好。
4、水烧开后把五花肉放进水里焯两分钟。
5、捞出来用冷水冲凉,沥干水。
6、鲍鱼在光滑的那一面切上十字花刀。
7、准备好红烧酱油与冰糖。
8、锅里加油烧热,放二勺的白糖,用铲子搅动糖,让它慢慢的融化开,只烧到糖,变成焦黄色为止,不要太早倒肉,太早倒入这个糖就会很甜,让肉没办法吃。
9、要烧至糖起大泡变成深焦黄色才可以倒入这一步叫做炒糖色。
10、把肉倒下去之后加入姜蒜八角,干辣椒,倒入料酒。
11、放入盐,红烧酱油和鸡精,少许冰糖,倒入少许的水。
12、让它慢慢的煮,这时不要放鲍鱼,鲍鱼放早了容易煮硬,肉放入电压力锅焖熟烂。
13、当肉全部煮熟后,捞在奶锅里,倒入鲍鱼,盖上锅盖,再煮十分钟就可以了。
相关文章
匿的意思忘却的意思 匿的读音2023-06-18 07:41:44
秘制花甲的做法 秘制花甲如何做2023-06-08 16:50:28
江南百景图点亮北面怎么做 江南百景图点亮北面攻略2023-06-13 18:05:45
我花开后百花杀什么意思 我花开后百花杀是啥意思2023-06-13 09:08:18
原神彼岸归航任务怎么做 原神彼岸归航任务如何做2023-06-17 01:47:28
鲫鱼豆腐汤的简单做法 鲫鱼豆腐汤的简单做法介绍2023-06-05 08:31:54
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19