1、红辣椒、干辣椒、生姜、香葱和大蒜切碎。
2、西兰花掰成小朵,放入开水中,加入食盐,大火,煮沸。
3、捞出西蓝花,降温,再放入冰水中冰镇。
4、花生、红辣椒、干辣椒、生姜、香葱、花椒和大蒜放入锅内,大火,炒香。
5、倒入料理机中,加入生抽、食盐、白糖、白胡椒和清水,打成糊。
6、倒入西兰花中,搅拌均匀。
7、盛出,撒上香葱和辣椒。
8、淋上芝麻油。
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