1、猪肝和李子两者食性并不相克。
2、猪肝不能和山药一起吃,山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值。
3、猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质,和猪肝同食,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、腹泻。
4、猪肝不能与麻雀肉同吃,否则会引发消化不良。
5、不要将猪肝与红酒一起食,这会降低人体对铁的吸收。
6、猪肝不能与沙丁鱼同吃,否则会身体不适。
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