1、把生姜的皮用指甲扣除后,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。
2、锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了。
3、放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右,然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝,那样效果就差很多了。
4、选择红糖时,不要选散状的,也不要选浅红的,最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。
5、红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间更是有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。
6、此外,红糖性温,在炎热的夏天,如果产妇过长时间食用,会使汗液增多,口渴咽干,如伴有产后感染疾症,可出现发热、头晕心悸、阴道流血增多等情况,因此,红糖虽好,也应根据情况食用。
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