1、材料:适量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗盐、水。
2、栗子圆圆的那一面切十字花,十字花面积尽量大一点。
3、栗子冲洗一下入锅,加水完全没过栗子,加香油和盐。
4、用普通锅煮:经过15分钟后换小火,继续煮15分钟,栗子就彻底煮熟了,里面粉粉的,味道很香。
5、用高压锅煮:将适量栗子放入高压锅中,略微加点水,用小火煮10多分钟即可煮熟。
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