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红薯切开蒸好还是整个蒸好 红薯怎么蒸熟得快

时间:2023-06-09 13:49:22 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、整个蒸更好。

2、红薯切开虽然能更快的被蒸熟,但是建议红薯还是整个蒸会比较好。因为红薯的外皮对其果肉能起到一定的保护作用,能减少红薯在蒸的过程中出现营养成分和水分流失的情况。如果将其切开去蒸的话,蒸出来的红薯可能就没偏干,且口感也会没有那么香甜。

3、如果是直接用热水煮红薯的话,红薯就能更快的受热,从而就能更快的被煮熟。

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