1、食材:鸡胸肉两块,小葱100g,老姜50g,盐10g,鸡蛋4只,西兰花50g,紫薯100g。
2、鸡胸肉切块。
3、用料理机打成泥,鸡蛋4只!
4、入姜末、盐,顺时针搅拌!
5、上一步搅拌均匀后小葱顺时针继续搅!使劲搅!
6、紫薯料理机搅成渣,混入部分刚才搅匀的鸡肉泥中!然后下锅煮!
7、把没有混紫薯的和混了紫薯的肉泥用勺子挤圆,然后下锅煮至浮起来!煮圆子的时候把西兰花一起也煮了哦!
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