1、芝麻也可以做成凉拌菜吃,在制作的时候需要采集那些鲜嫩的绿色之门,也把它用清水洗净以后放在沸水中焯烫二分钟,然后再用冷水降温,取出以后去掉水分,加入适量麻酱,再加入适量蒜泥和香醋,已经生出,还有少量食用盐,等调味料调匀,以后可直接食用。
2、新鲜的芝麻叶子还可以炒着吃,再炒新鲜芝麻叶是也可以给他搭配适量的辣椒,在炒锅中放适量食用油,加热以后,把切碎的干辣椒放到锅中炒香,然后再把洗净的新鲜芝麻叶子放到锅中快速翻炒,等它变软以后,加入生抽和食用盐调味炒匀以后放鸡精调味,调匀以后就能出锅食用。
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