1、准备一条罗非鱼,去鳞,洗净,放入盐、料酒腌制半个小时,把洋葱、笋、胡萝卜、豆腐皮切成小块放入烤盘(烤盘要铺上锡纸),把鱼放在蔬菜的上面。
2、准备好后,放入烤箱烤制,用刷子刷上植物油,继续烤制。
3、烤20分钟后刷上烤肉酱,继续烤制。
4、烤一个小时后,香喷喷的烤鱼出锅了,开吃。
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