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粥油的做法 粥油的做法介绍

时间:2023-06-04 06:20:34 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、粥油是用大米、糯米或小米熬粥,待煮成粘稠时,可以见到漂浮在上面的一层油亮香醇的流体,这就是粥油。

2、在熬粥的时候,很大一部分营养会进入汤中,尤其以粥油中营养成分最为丰富,是粥里的精华所在,滋补力之强不亚于人参、熟地等名贵的药材,有着`粥油赛参汤”的说法。

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