1、猪骨400克、菜干适量、海底椰适量、杏仁少许、蜜枣1颗、食盐少许。
2、先将菜干提前用清水泡软，不要用热水，否则营养就容易流失了。
3、菜干泡好之后，再用清水冲洗一遍，然后切成段备用。
4、锅中放入适量清水，将猪骨清洗干净之后直接冷水下锅用大火煮开，然后捞出来备用。
5、把菜干、猪骨、海底椰、杏仁片和蜜枣一起放入砂锅里，再加入适量清水，水量要没过食材。
6、然后盖上盖子，先用大火煮开，然后转成小火炖煮1个半小时，最后再放入少许食盐调味就可以了。
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