1、原料：雪梨2个、银耳一大朵。
2、辅料：枸杞适量、冰糖适量。
3、雪梨洗净削皮，切4瓣，去核。
4、把银耳先泡发。
5、发后，洗净去掉黄色的根部。
6、除冰糖以外的所有材料放入炖盅（留几粒枸杞）。
7、在电炖盅中炖2小时。
8、炖好后加入冰糖。再加入留下来的几粒枸杞。
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