1、主料:小八爪鱼5只。
2、辅料:青椒,红椒一样一个、蒜瓣1个、泡椒4个、郫县辣酱1勺。
3、起锅烧油,放入郫县豆瓣酱。
4、翻炒出香味。
5、倒入八爪鱼翻炒。
6、放一点水翻炒,再放入蒜薹,大火翻炒。
7、再倒入青红椒翻炒,大火收汁起锅。
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