1、原料：胖头鱼一斤、大豆腐一块、葱段少许、姜片少许、蒜末少许、干辣椒少许、香菜末少许、料酒少许、生抽少许、糖少许、醋少许、盐少许。
2、鱼洗净后切成几段，鱼头劈成两半，用料酒和盐拌匀腌制10-15分钟；豆腐切块；
3、锅热倒油，油温九成热时先煎鱼头，煎成金黄色时盛出，再煎其它鱼段。煎好后把鱼头再放回锅内；
4、放入料酒、生抽、葱姜蒜、干辣椒、糖醋盐，加水，倒入豆腐块（水要没过豆腐）。用大火烧开转中火炖。锅里汤剩下三分之一时，加香菜末出锅。
相关文章
西安面皮做法 西安面皮怎么做2023-06-18 07:05:15
形容秋天丰收的诗句 形容秋天丰收的诗句有哪些2023-06-18 01:29:44
蝉鸣的诗句 描写夏天蝉鸣的诗句2023-06-11 08:43:21
黄金豆的做法 黄金豆的制作方法2023-06-06 06:37:53
形容日落的诗句 形容日落的诗句有哪些2023-06-06 00:44:15
水果月饼的做法 水果月饼的制作方法2023-06-19 07:36:39
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
