1、主料:小麦粉、腊肉。
2、辅料:酵母、木耳、香菇、葱、碎米芽菜、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精。
3、准备好小麦粉,牛奶,酵母粉,开始发面。
4、等发面的时候,准备辅料,把香菇煮一下,然后木耳、香菇、肉、蒜苗切细。
5、锅烧热,把腊肉翻炒开,一次加入香菇、木耳、碎米芽菜、蒜苗,最后加盐、鸡精,葱。
6、等炒好的包子鲜冷后用碗装上备用。
7、面发好后,开始擀皮。
8、包子包好后,开始烧水,等水开后在加少许冷水,最后把包子放入锅中开始蒸。
9、蒸上25-30分钟,即可出锅。
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