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椰奶糕的做法 椰奶糕的做法步骤

时间:2023-06-03 18:30:18 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:椰浆400ml、纯牛奶250ml、鱼胶粉40g、冰糖40g、椰蓉适量。

2、锅内放入鱼胶粉和少许水。

3、小火加热,融化鱼胶。

4、鱼胶融化后,加入椰浆和冰糖,煮至糖融化。

5、最后倒入牛奶,搅拌均匀即可。

6、倒入容器中撇去气孔。

7、形成光滑的表面后,冷却后,放入冰箱冷藏2小时。

8、凝固后的椰奶糕,切成自己喜欢的大小。

9、喜欢椰蓉的,可以在表面粘上椰蓉。

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