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西兰花鸡肉泥的做法 西兰花鸡肉泥的做法是什么

时间:2023-06-19 07:48:35 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、鸡腿1个,西兰花10~15小朵,土豆半个。

2、鸡腿肉去骨,去皮,去鸡油,切成小块。

3、西兰花切成小朵,洗净,用果蔬净浸泡片刻,捞出清洗干净。

4、土豆去皮,切片,上锅蒸熟。

5、鸡腿肉凉水下锅。水开后撇去浮沫。将鸡肉捞出清洗干净,换锅干净水重新煮熟鸡肉。嫌麻烦也可以将浮沫撇去后不换水,继续将鸡肉煮熟。

6、将西兰花焯水后捞出备用。

7、将焯好水的西兰花,蒸熟的土豆和煮熟的鸡肉放入料理机,加少许晾凉的鸡汤,打成泥。

8、取适量与米粉搀在一起给宝宝吃即可。

9、剩下吃不完的泥可放入冰格冻成块,放入冰箱冷冻室保存。吃时隔水化开加热即可。

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