1、如果在气温较低的时候,可以选择将糖醋蒜装近蔽阳光的坛子里,放置在阴凉的地方,主要是因为糖、盐、醋三者都有一定的防腐效果,因此这样也能保存一段时间,大概半个月左右,但建议尽快食用,时间长了容易使糖醋蒜的口感受到影响,也容易变质等。
2、如果是腌制后以后将糖醋蒜装在容器里,那么在常温比较高的时候,可以选择将它放在冰箱的冷藏室里,这样保存的时间能延长一点,大概能保存1-2个月的时间。
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