1、虾的质量较低:尽管是活虾,可是由于打捞太久,特异性很低,这类龙虾烹制后也会出现肉质松散的现象。
2、水温过低:若是水温较低蛋白质水解的时间不同,食用起来口感较为松散。
3、烹制时间太长:长时间的烹制会促使肌肉纤维的蛋白质分解,转换,使肌肉纤维“松掉”,小龙虾肉质变松散。
相关文章
园丁的精神品质是什么 园丁的精神品质有哪些2023-06-14 20:01:09
鱼缸的水发白浑浊是什么原因 鱼缸的水为什么发白浑浊2023-06-17 16:26:24
ran怎么读 ran的读音2023-06-11 21:19:10
傣怎么读 傣的读音2023-06-13 06:38:41
在空中回旋地飞什么词语 在空中回旋地飞是什么词语2023-06-17 12:33:38
剿怎么读 剿读音2023-06-06 03:18:43
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19