1、采摘时间,采摘金银花要注意时间选择,通常是在三到五月份开花,具体的采摘时间应选在每年的清晨。这时花朵还没有完全开放,营养最为充足,色泽也更美观。等花朵上的露水干的时候就可采摘。
2、采摘对象,采摘金银花的时候要选花色接近青白色的且肥大的,这样的花蕾品质是比较高的。要佩戴手套,保证花蕾的清洁度,注意不能摘取叶片和幼蕾。
3、处理花蕾,采摘后的金银花要放在竹篮里面,将其全部摊开,注意不能集中放置,否则会影响金银花的质量。若是想要用来商品售卖,应放在阴凉处,让它自然阴干,这期间不要随意翻动。若是温度能保证在30度左右,一般晾晒三天的时间就可将它完全晒干。
4、保存处理,金银花晾干后建议用真空包装起来,放在阴凉通风且干燥的地方保存,这样保存的时间才会更长久。若是用包装保存,里面要放在干燥剂,这样才能保证它的质量,食用的时候取出就行。
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