1、南瓜、紫薯上锅蒸熟。
2、酵母粉加温水融化,白砂糖加热水融化,南瓜泥加面粉加酵母粉,边加水边揉,揉成团。
3、同样的,白色和紫色面团也揉成团(白色面团中加入白糖水,盖上保鲜膜发酵至两倍大,重新揉团,去除气泡。
4、把面团擀成1cm厚的厚片,用模具压出形状。
5、压出来样子,用绿豆当眼睛装饰一下。
6、醒发半个小时后,用蒸锅大火蒸熟(20分钟左右)。
7、原料:黄色面团、白砂糖、黄色面团、紫色面团、白色面团、黄色面团、紫色面团、紫色面团、白色面团各500克。
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