1、主料：卷心菜500克。
2、调料：花生油70克、食盐10克、酱油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、干辣椒6克、香油5克、水淀粉15克、白砂糖15克。
3、将卷心菜去掉老叶洗净，切成菱形片，用盐10克拌一下。
4、将糖、醋、酱油、味精、湿淀粉放入碗中，调成卤汁。
5、锅内放油25克烧沸，卷心菜下锅，迅速炒几下，倒入漏勺，滤干水分。
6、原锅烧热，下油45克，将干辣椒放入，使炸出辣味，下花椒煸炒出香味，再下蒜、葱、姜、卷心菜下锅翻炒。然后，放卤汁下锅翻炒，淋香油，起锅装盒即可食用。
相关文章
厨房液化气灶怎么清洗才干净 怎样清洗厨房液化气灶干净2023-06-09 04:03:58
学习计划400字 怎么写学习计划2023-06-17 10:48:47
这就是我的作文300 怎么写这就是我的作文2023-06-13 09:15:31
这就是我600字作文 怎么写这就是我作文2023-06-15 20:25:09
甬怎么读 汉字甬怎么读2023-06-15 07:32:18
人以类聚物以群分的意思 人以类聚物以群分的含义2023-06-07 14:21:00
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
