北考网

红烧草鱼块的家常做法 怎么做红烧草鱼块

时间:2023-06-03 06:19:23 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、草鱼肉500克,大葱、水发玉兰片、猪肥肉各15克,姜、蒜各5克,植物油500克(约耗75克),酱油、料酒、白糖、精盐、味精、胡椒面、水淀粉、鲜汤各适量。

2、制法:将鱼肉切成6厘米长、3厘米宽的长块状;姜、蒜均切片;葱切刀耳形;猪肥肉切片。炒勺上火,放油烧至八成热,下鱼块炸至封皮时捞出。

3、原勺留油少许,下猪肉片、玉兰片、葱、姜、蒜快速炒,待猪肉片划熟时加精盐、酱油、料酒、白糖、味精和鲜汤,放入鱼块,烧开后改小火烧5分钟左右,撒上胡椒面,转用旺火,并不断转动,视汁仅剩一手勺时用水淀粉勾芡淋上明油翻身,出勺盛盘即成。

相关文章

面煎茄子的做法 面煎茄子好吃的做法2023-06-11 08:23:17

猪腰子的家常做法 爆炒腰花做法2023-06-17 04:27:54

蒜香排骨的家常做法 蒜香排骨如何做2023-06-18 05:14:18

绿豆芽的家常做法 醋溜绿豆芽教程2023-06-11 23:50:04

遥怜轩女的怜什么意思 遥怜轩女的全诗2023-06-19 06:34:14

阳春白雪下里巴人什么意思 阳春白雪下里巴人的意思是什么2023-06-09 11:35:55

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序