1、把面包材料除黄油外全部放入面包机，启动和面程序，加入黄油继续和面至扩展阶段，拉出大片薄膜。
2、进行基础发酵，面团发酵的时间做酱料，蛋黄加18克的糖打至发白，筛入低粉，搅拌均匀，牛奶加18克的糖加热至沸腾。
3、牛奶慢慢的倒入蛋黄糊里，随倒随搅拌，要快速搅拌哦，不然成蛋花就浪费了。
4、搅拌均匀后倒回锅里，小火加热，要不停的搅拌。
5、直到浓稠状，关火，盛碗放冰箱冷藏备用，面团发酵至两倍大，取出按压排气。
6、分成相等的12份，揉圆，在面团表面抹少许油，黄油色拉油，玉米油都可以，进行松弛10分钟，用的是蛋糕方模，模具铺油纸，周围刷油，不垫油纸也可以，刷油就行，面团揉圆。
7、排入烤盘进行第二发酵，天气变冷了，发酵时可以隔开水发酵或烤箱发酵，烤箱发酵下面放碗热水，发酵两倍至三倍大。
8、刷蛋液，烤箱提前预热180度，中层上下火180度烤20分钟，放凉，涂抹上酱就可以吃了，涂抹果酱也不错。
相关文章
蝙蝠是兽类还是鸟类兽 蝙蝠是兽类吗2023-06-02 07:15:14
佛光佛灯为什么被称为奇观 佛光佛灯简介2023-06-13 19:09:54
国家电网一体四翼是指什么 国家电网一体四翼介绍2023-06-03 14:06:59
话术技巧 话术技巧有哪些2023-06-18 17:43:53
东南第一佳味天下之美的菜系是什么 东南第一佳味天下之美的菜系是哪个2023-06-11 09:26:22
优秀奖是不是参与奖 优秀奖是什么奖2023-06-12 02:24:51
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
