1、原料:红杉鱼干约500克、适量的孜然,熟芝麻,辣椒粉、盐,白糖,鸡精。
2、我们将红杉鱼干洗净控干水分,锅中烧油,油温烧至三成热后放入红杉鱼干,小火慢炸至干香后捞出控油。
3、锅中留少许底油,放入适量的孜然,熟芝麻,辣椒粉,小火炒出香味,再放入盐,白糖,鸡精调味。
4、最后放入炸好的红杉鱼干,翻拌均匀后即可开吃啦。
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