1、材料:金针菇适量,蒜末适量,酱油适量,耗油适量,盐适量,香油适量,青红椒适量。
2、准备适量金针菇,去掉老根。
3、撕成小朵,洗干净。摆盘备用。
4、锅中油热,放入蒜末。炒香。
5、加适量酱油,耗油,香油。
6、翻炒均匀。倒在金针菇上。
7、蒸锅上汽后,大火蒸六分钟。
8、出锅撒上青红椒蒜即可。
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