1、食材:凉薯1个,油适量,酱油几滴,盐少许。
2、准备凉薯一个,去掉外面的皮,洗干净,切成条状待用。
3、炒锅烧热,放入油,倒入凉薯翻炒,大火翻炒均匀哦。
4、接着放点酱油和盐,调味。继续翻炒均匀哦。凉薯生的也可以吃,不用炒太久的。
5、翻炒均匀后,就可以熄火上盘了。爽口清甜的炒凉薯就做好了。
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